Resep

Lumpia Isi Mie

Metode:

Goreng

Waktu:

30 Menit

Porsi:

2 Porsi

Bahan-bahan

  • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 4 keping mie kering Cap Beruang Panda
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • ¼ sdt merica biji
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt penyedap rasa
  • ¼ sdt gula

    • Cara Membuat

    1. Didihkan 500 ml air dalam panci.
    2. Rebus mie beruang panda sampai matang.
    3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
    4. Tumis bumbu hingga harum.
    5. Masukkan daun bawang yang sudah dirajang, gula pasir, dan penyedap rasa.
    6. Tambahkan mie yang sudah direbus.
    7. Cek rasa, kemudian angkat dan dinginkan.
    8. Siapkan kulit lumpia dan lemnya (1 sdm tepung terigu dengan air secukupnya).
    9. Letakkan kulit lumpia, beri isian, gulung, dan beri lem di ujungnya.
    10. Panaskan minyak goreng.
    11. Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.
    12. Angkat dan tiriskan.
    13. Lumpia isi mie siap dihidangkan.

    Sumber : www.cookpad.com